Décoration

Black Flag Matthieu Barret

15,00

Vin rouge Ardéchois pure fruit !! parfumé et suave. A consommer nature!!

12 en stock

Caractéristiques

Type de viticulture

Biodynamie, Dit « Nature »

Centilisation

75 cl

Millésime

2018

Description

La volonté de révéler des vins identitaires est la trame de fond de tout ce que nous produisons.

Pour ce faire, le socle de la culture biologique et biodynamique est la garantie d’un raisin authentique qui se distingue par le goût unique du lieu où il est né.

C’est le fondement du raisin star.

L’élaboration du vin doit respecter la pureté de l’aromatique unique des terroirs dont ils sont issus.

Le parti pris d’orienter le style vers la finesse, la fraîcheur et l’élégance tendent à exprimer avec délicatesse et précision les subtilités de nos raisins.

En complément de l’identité forte de nos raisins, offrir du plaisir à travers la dégustation de nos vins est une priorité. La«buvabilité», l’équilibre, l’intensité et la précision aromatique conditionnent les fondamentaux de nos vinifications et élevages.

Black flag

Une cuvée Partenaire, dont les vignes sont situés sur la commune de Villeneuve-de-Berg.

Cépage: Syrah

Technique :Eraflage à 100% et encuvage en cuve inox de 2000 litres, fermentation aux levures indigènes. L’élevage s’étale sur 1 an en cuve béton ovoïde avec seulement 2 grammes de soufre par litre.

Robe: Eclatante aux reflets rubis

Nez: joueur, intense de fruit rouge aux parfums floral le tout relevé par une légère note épicée.

Bouche: elle est souple et gourmande où se révèle les parfums découverts olfactivement.

 

 

 

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