Décoration

Gallety – Haute Vigne

13,00

Vin issu de nos jeunes vignes, à base de 50% syrah, 50% grenache.

Vin de plaisir immédiat, sur le fruit rouge, une gourmandise.

12 en stock

Caractéristiques

Appellations et dénominations

AOC côtes du Vivarais

Centilisation

75 cl

Millésime

2018

Description

Présentation

La Famille GALLETY a acquis son domaine en 1974, dans un village ardéchois de caractère situé au sein de la commune de Saint-Montan. Il était initialement composé  de vignes, d’arbres fruitiers, de forêt et de garrigue, le tout sur 80 hectares.

La production de vin a alors nécessité la restructuration de l’exploitation. Un travail colossal quant à la sélection des cépages et l’instauration d’une méthode de culture stricte, perpétuée par la suite. Aujourd’hui, le vignoble représente 15 hectares de vignes d’un seul tenant, autour d’une bâtisse aux couleurs de l’Ardèche méridionale.

Conformément à une démarche qualitative, chaque étape de la production des crus est minutieusement suivie et contrôlée, des vendanges manuelles jusqu’à la mise en bouteille.

HAUTE VIGNE

Vin issu de nos jeunes vignes, à base de 50% syrah, 50% grenache.

Vin de plaisir immédiat, sur le fruit rouge, une gourmandise.

Afin de profiter de toutes ses caractéristiques, il est conseillé de boire cette cuvée dès maintenant et dans les 2 à 3 ans.

Servir légèrement frais (12-14 degrés).

Cette cuvée ne nécessite pas de précautions particulières avant dégustation

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