Caractéristiques
Appellations et dénominations | IGP Méditerranée |
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Centilisation | 75 cl |
Millésime | 2020 |
Type de viticulture | Issu de l'agriculture biologique |
27,00€
La Syrah dans toute sa splendeur et sa fraîcheur, toujours parfumée mais très peu maquillée, parfois un peu sauvage, souvent mutine, pleine d’esprit et d’une longueur entêtante… complètement addictive.
Rupture de stock
Appellations et dénominations | IGP Méditerranée |
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Centilisation | 75 cl |
Millésime | 2020 |
Type de viticulture | Issu de l'agriculture biologique |
Situé à Saint-Antonin-sur-Bayon (13), à 15 km d’Aix-en-Provence.
À 500 mètres d’altitude sur le plateau du Cengle, au pied de la montagne Sainte-Victoire.
25 hectares de vignes
5 hectares d’oliviers
2 hectares de plantes aromatiques (Lavandin)
IGP Méditerranée
Agriculture Biologique
Plateau classé « Grand site de France »
Répertorié territoire « Natura 2000 »
I.G.P Méditerranée – Vin Biologique Carl et Sophie Mestdagh – Propriétaires Récoltants
Cette cuvée iconique du Domaine n’est produite que dans les bons millésimes, arborant sur chacun d’entre eux une œuvre d’art différente, en quantités toujours limitées. Issue d’une stricte sélection parcellaire et d’une vendange manuelle, elle porte à son paroxysme la finesse de notre cépage fétiche, à travers une vinification et un élevage dédiés, qui soulignent le caractère septentrional de son expression sur notre terroir d’altitude.
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