Caractéristiques
| Appellations et dénominations | AOC côtes du Rhône |
|---|---|
| Centilisation | 75 cl |
| Millésime | 2018 |
Château les Amoureuses – La Barbare
12,00€
Millésime 2017 : Médaille d’Or concours des vins d’Orange
85% Syrah et 15% Grenache
Un vin à la robe profonde, révélant des arômes mûre, cassis et de myrtille.
Bouche ample et souple sur des notes de cacao et de poivre noir.
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Description
VIGNOBLE : À la confluence du Rhône et de la rivière Ardèche, coteaux et terrasses striés de combes animent un paysage sauvage aux altitudes étagées ménageant de belles surfaces à la vigne. Figuiers, genévriers, oliviers, mûriers, lavandes complètent le décor. Sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l’Ardèche, à Bourg-Saint-Andéol, s’étend le vignoble du Château les Amoureuses, sur un territoire qui mêle une relative douceur à un franc caractère méditerranéen.
RACÉ, PUISSANT, ÉPICÉ
Cépages: 85% Syrah, 15% Grenache.
Vinification et élevage : Vinification traditionnelle, élevage en fûts de chêne de 2 à 3 vins pendant 6 mois.
Robe : Noire aux reflets violines.
Nez: Concentré d’arômes de violette, poivre noir, réglisse et zan.
Bouche : Structurée, ample ; finale longue et aromatique, aux notes de cerises noires, de mûres et d’épices.
Accords mets & vins : Se déguste avec une caille rôtie aux châtaignes, une pintade aux pruneaux accompagnée d’une timbale forestière ou un filet mignon à la créole.
Potentiel de garde : 5 à 6 ans.
Service : 16-18°C. A carafer de préférence.
Mis en bouteille à la propriété.
Degré: 15%
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