Caractéristiques
| Appellations et dénominations | IGP coteaux de l’Ardèche |
|---|---|
| Centilisation | 75 cl |
| Millésime | 2020 |
Domaine des 7 Pierres Rosé – Ardèche
8,90€
Cet assemblage original de Gamay, grenache, cinsault et caladoc offre a ce rosé une place idéale a vos grillades d’été ainsi qu’a vos apéritifs.
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Description
Apres 15 ans de vinifications pour d’autres domaines, François Tissot souhaitait faire ses propre vins !
C’est en Ardèche qu’il pose ses valises après avoir cherché sur plusieurs appellations.
Il tombe sous le charme d’une propriété, bien dissimulée sous les pins, en Ardèche Méridonale sur la commune de Rosières (IGP Ardèche) à un peu plus de 200 M d’altitude, qu’il nomme Mas Heritage.
Le vignoble est réparti sur plus d’une trentaine de faysses (nom local des terrasses), toutes organisées sous des orientations variées et sur 4 ha au total.
Au printemps 2013, François Tissot fait ses premières plantations, réparant les terrasses d’origine de pierre sèche.
N’hésitez pas à venir visiter le domaine et même à séjourner dans l’un de ses éco gîtes.
L’Ardèche est une région riche, possédant de nombreux microclimats et appellations, François Tissot souhaite les faire découvrir au travers de sa gamme des 7 Pierres
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