Décoration

Cinsault Les Jamelles

6,95

Le Cinsault Rosé Les Jamelles est reconnu pour son fruit, sa fraîcheur et ses notes de bonbon.

12 en stock

Caractéristiques

Appellations et dénominations

IGP d’Oc

Centilisation

75 cl

Millésime

2020

ROSE

Bouchon à vis

Description

  • Avec sa belle couleur typique d’un rose pâle brillant, le Cinsault Les Jamelles est très fruité et aromatique, et dévoile des parfums de bonbon, framboise, fraise et grenadine, ainsi que des nuances florales de rose. En bouche, une petite pointe de gaz carbonique en attaque (comme un vin « sur lie ») lui donne de la fraîcheur. Il est très agréable, facile à déguster, avec une bouche extrêmement équilibrée, qui allie rondeur et longueur à l’acidité et la fraîcheur.
  • METS & VIN Servir très frais (8°C), en apéritif, avec une salade, une viande braisée ou grillée, des poivrons farcis, des pâtes ou encore du fromage, comme le Cantal. Catherine Delaunay recommande tout particulièrement une salade de poivrons/anchois, un caviar d’aubergine ou une salade d’artichaut violet.

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