Décoration

IGP Coteaux des Baronnies blanc « Cuvée Mademoiselle » Domaine Mas Sylvia médaille d’Or

8,30

Vin blanc sec de la Drôme provençale, original il accompagnera idéalement la cuisine exotique

2 en stock

Caractéristiques

Centilisation

75 cl

Description

Le Mas Sylvia est une propriété du terroir des Baronnies lovée au cœur d’un écrin naturel, atypique de par ses couleurs, son relief et ses senteurs.

C’est là, en Drôme Provençale, que Sylvia Teste et les siens ont perpétué la pratique de la polyculture, savoir-faire ancré depuis des générations, véritable hymne à l’amour de la terre.

Portrait d’une femme passionnée

Le Mas Sylvia est orchestré par Sylvia Teste, propriétaire du Domaine, diplômée d’œnologie et grande passionnée par l’art de la vinification.

Après de longues études et des voyages initiatiques de création vinique en terre australe, la jeune femme rentre au pays pour créer un rêve d’enfant.
Elle élabore avec minutie ses premiers millésimes avec une expertise que l’on croirait innée et fait du Mas Sylvia, l’étoile montante des Baronnies.

Sylvia Teste s’inspire de son terroir, s’aide de sa famille et livre avec générosité ce qu’elle a reçu en héritage : Terroir & Passion.

Cuvée Mademoiselle

Cépages: Viognier et Sauvignon

Robe: claire reflet jaune

Nez: ouvert et fruit » dominé par les fruits à noyaux

Bouche: Puissante et tonique ou l’on retrouve à la fois la gourmandise des blancs rhodaniens et la fraicheur des vins d’altitude. Il est complexe et origniale.

Accords mets/vins: en accompagnements de plat terre/mer comme un poisson blanc sauce chorizo ou une viande blanche sauce vanillé. Cuisine exotiques sucré salé.

Avis

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