Décoration

Episode Cévenol Domaine de Berguerolles

6,00

Vin blanc des Cévennes, fraichement aromatique.

12 en stock

Caractéristiques

Centilisation

75 cl

Millésime

2019

Type de viticulture

HVE (haute valeur environnementale)

Description

Une histoire de famille

Le Domaine de Berguerolles est une propriété familiale située à St. Ambroix, au nord du Languedoc, dans le Parc National des Cévennes.

Après avoir acquis le Clos de Berguerolles en 1967, Robert Saint-Étienne a pu reconstruire ce magnifique vignoble afin de produire des vins de qualité et commencer la mise en bouteille au domaine à partir de 1974.

Aujourd’hui ce magnifique vignoble familial, grace à sa troisième génération, continue d’exister et de prospérer.

Tradition et expression du terroir sont les maîtres mots de ce vignoble situé au bord de la Cèze, dans un méandre procurant un microclimat aux vignes, les protégeant des aléas climatiques des massif des Cévennes.

EPISODE BLANC

Cépages: Viognier, Semillon, Sauvignon

Robe: clair aux reflets or

Nez: joli nez sur le fruit (pêche et fruits blancs) et fond floral.

Bouche: tendre, rafraîchissante, privilégiant un fruit frais.

suggestion: velouté de butternut ou sol meunière

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